Evinin Bahçesinde Alabaş Yetiştirdi

Evinin bahçesinde turpgiller familyasından olan alabaş yetiştiriyor

Edirne'de emekli 64 yaşındaki Sebahattin Özkermen, evinin bahçesinde turpgiller familyasından olan alabaş yetiştiriyor. Yetiştirdiği alabaşların her birinin 3 kilogram ağırlığında olduğunu söyleyen Özkermen, "Halk tarafından pek tanınmayan alabaşın faydaları çok. Karaciğer ve şeker hastalığı, kolesterolle mücadelede büyük faydası var. Halkımız alabaşı tanısın ve yesin" dedi. Yıldırım Hacı Sarraf Mahallesi'ndeki evinde ailesi ile birlikte yaşayan Sebahattin Özkermen, emekli olduktan sonra bahçesinde çeşitli sebze ve meyveler yetiştirmeye başladı. Avusturya'da yaşayan oğlunun getirdiği alabaş bitiksinin tohumlarını koyun gübresi karıştırdığı bahçesine eken Özkermen, her biri 3 kilogram ağırlığındaki sebzeleri görünce gözlerine inanamadı. Türkiye'de yeni tanınan alabaşın çok faydalı bir bitki olduğunu söyleyen Özkermen, şöyle konuştu:

Halk tarafından pek bilinmeyen alabaşın faydaları çok. Karaciğer ve şeker hastalığı, kolesterolle mücadelede büyük faydası var. Kabuğu soyulduktan sonra dilimlenerek yeniyor. Sabah aç karınla yenirse daha faydalı olduğu söyleniyor. Bunları yerli tohumlardan yetiştirdim. Bunların böyle büyük olmasının nedeni de bahçemde koyun gübresi kullanmamdır. Yetiştirdiğim bazı alabaşların ağırlığı 5 kiloya kadar çıkıyor. Halkımız bunun faydalarını öğrensin ve yesin. Komşularıma da alabaş yetiştirmelerini tavsiye ediyorum. "

(Doğan Haber Ajansı)