Edirne'nin Keşan ilçesinde yılda 150 ton çam balı üretimi gerçekleştiği bildirildi.
Edirne Arıcılar Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Erdoğan Altınordu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, çam balının arıların çiçek poleninden değil, bir aracı böceğin salgısını kullanarak ürettiği, müstesna bir bal olduğunu belirtti.
Dünyada sadece Türkiye ve Yunanistan'da çam balı üretiminin gerçekleştiğini anımsatan Altınordu, ''Keşan'ın Saros Körfezi kıyısında bulunan Gökçetepe ve Sazlıdere köylerindeki çam ormanlarında çam balı üretimi yapılıyor. Yılda bu bölgeye gezgin ve yerli arıcılardan 10 bine yakın kovan bırakılıyor. Yıllık üretim de 150 ton civarında'' dedi.
Dünyadaki çam balı üretimin yüzde 90'nın Türkiye'de gerçekleştirildiğini ifade eden Altınordu, kalitesi, aroması ve içerdiği zengin besin maddeleriyle Türk Çam balına yurt dışından büyük bir talep olduğunu kaydetti.
a.a ajans